ここの増田にアンチョビ作る話があったので自分なりの作り方を書いとく。 そうなんだよねえ。アンチョビって缶詰を店で買うとめちゃくちゃ高い。一缶ちょろっと入って400円とか。 パスタとかに使うのが一般的だけど、肉入り野菜炒めなどに使ってもおいしさが…